みをつくし料理帖

Mi wo Tsukushi Ryoricho

キャスト:黒木華、森山未來、永山絢斗、安田成美、国広富之、柳下大、小日向文世、蒔田彩珠、麻生祐未、小林正寛、成海璃子、萩原聖人、柳生みゆ、木村祐一、村杉蝉之介、毎熊克哉(2017)NHK


1802年(享和2年)、大坂・淀川の水害で両親を亡くし、幼なじみの野江とも生き別れ、一人ぼっちになった8歳の澪(みお)は、たまたま出会った料理屋・天満一兆庵の女将・芳に助けられ、女料理人として修業をはじめた。板場がまだ女人禁制の時代に、天性の味覚を見込まれたのだ。しかし、天満一兆庵が火事で焼失してしまい、澪と芳は主人の嘉兵衛とともに江戸へ出立。不思議な縁で、蕎麦屋「つる家」の主人・種市から店で働かないかと誘われる。上方と江戸の味付けの違いに戸惑い、ライバル店の激しい妨害に遭い、武士・小松原との身分違いの恋に悩みながらも、澪は一人前の女料理人としての道を懸命に貫いていく。

みをつくし料理帖

1話「はてなの飯」 ※DC

2話「とろとろ茶碗蒸し」

3話「三つ葉尽くし」

4話「ほろにが蕗ご飯」

5話「ひとくち宝珠」

6話「う尽くし」

7話「ふっくら鱧(はも)の葛叩き」

8話「寒鰆の昆布締め」1話「はてなの飯」(最終話)

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정성을 다해 요리첩

Mi wo Tsukushi Ryoricho

Description
In Edo of the early 1800’s, Mio (Kitagawa Keiko) is foretold that while she will live a life of trials and tribulations, there will always be a blue sky waiting for her beyond the clouds. As she tries to find a path for herself amongst the highly competitive world of chefs, she comes to learn first-hand just how many trials and tribulations she will have to endure. Still, with the help of those around her, Mio won’t give up searching for her own flavor…

Country: Japanese

Status: Completed

Released: 2012

Genre: jidaigeki

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